SOWOK cuisine traditionnelle asiatique

cuisine asiatique authentique avec des ingrédients locaux

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4,5(107)

Heures d'ouverture: ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: 20€ - 50€
Adresse: 11 Rue Luis Mariano, 64200 Biarritz, France
Site Web: https://sowok-biarritz.fr
Téléphone: +33 5 59 24 43 21

SOWOK, situé au 11 Rue Luis Mariano à Biarritz, offre une plongée savoureuse dans la cuisine traditionnelle asiatique. Ce restaurant unique se distingue par ses plats colorés et aromatiques, mettant en avant des spécialités comme le pho vietnamien et les dim sum, préparés avec soin et authenticité. L’atmosphère y est chaleureuse, idéale pour savourer un repas entre amis ou en famille. À proximité, les plages de Biarritz et le célèbre Rocher de la Vierge font de cette adresse un lieu parfait pour compléter une journée de découverte. N’hésitez pas à vous y arrêter pour une expérience culinaire inoubliable!

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Large choix de menus

Nasi Goreng

Ce riz sauté indonésien est un véritable régal pour les papilles. Les légumes croquants ajoutent une belle texture, tandis que l'œuf et le poulet frit apportent une richesse savoureuse. L'ensemble est subtilement relevé par des épices asiatiques qui éveillent les sens sans jamais étouffer les autres ingrédients. Un plat équilibré et délicieux à ne pas manquer si vous aimez les saveurs authentiques d'Indonésie.

Pad Thaï

Les nouilles de riz sautées, accompagnées de crevettes ou de poulet, offrent une harmonie de saveurs. Les cacahuètes ajoutent un croquant agréable, tandis que l'œuf et le soja enrichissent la texture du plat. Le zeste de citron vert rehausse le tout avec une touche de fraîcheur. Un plat savoureux et réconfortant, parfait pour une escapade culinaire asiatique. À savourer sans hésitation !

Porc au caramel

Les morceaux de porc mijotés dans une sauce sucrée-salée au caramel offrent une expérience gustative délicieuse. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec la richesse de la sauce, créant un équilibre harmonieux. Servis avec du riz blanc, ce plat est à la fois réconfortant et savoureux, apportant une touche d'exotisme à votre repas. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine pleine de saveurs.

Bò Bún

Un délicieux mélange de vermicelles de riz, parfaitement cuisinés avec du bœuf sauté tendre. Les nems ajoutent une croustillante agréable, tandis que les crudités et les herbes fraîches apportent une fraîcheur indispensable. La sauce nuoc-mâm, avec son équilibre subtil entre salé et umami, complète ce plat d'une manière exquise. Une expérience culinaire qui ravira les amateurs de saveurs vietnamiennes authentiques.

Soupe Phở

Ce bouillon vietnamien est un véritable délice. L'harmonie des saveurs, entre les nouilles de riz tendres et le bœuf savoureux, est sublime. Le parfum du coriandre fraîche et du basilic apporte une fraîcheur appréciable, tandis qu'un soupçon de citron vert rehausse l'ensemble. Un plat réconfortant qui transporte directement au Vietnam, parfait pour les amateurs de cuisine authentique. À déguster sans hésiter !